САЙТ О ШКОЛЬНОМ ПИТАНИИ
«ЗДОРОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ — ЗДОРОВАЯ РОССИЯ»
Главная страница / Библиотека / Страница 5

Библиотека


Меню 2-го дня для детей от 1,5 до 3 лет

Название блюда и продуктов Количество (в г) Выход блюда Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Вермишель в молоке — — 150 — — — — вермишель  15 15 — 1,40 0,24 10,70 54,00 молоко 140 140 — 3,92 4,90 6,30 86,80 масло сливочное   2 2 — 0,01 1,56 0,01 14,68 сахар  …

Примерные меню для детей от 1,5 до 3 лет

Меню 1-го дня детей от 1,5 до 3 лет Название блюда и продуктов Количество (в г) Выход блюда Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Омлет — — 50 — — — — яйцо, 1/2 25 21 — 2,22 2,37 0,10 31,50 молоко 30 30 — 0,84 1,05 1,35 18,60 масло сливочное 1…

Меню 7-го дня для детей от 1 года до 1,5 лет

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Каша манная 150 — — — — — — крупа манная — 15 15 1,42 0,10 10,51 49,95 молоко — 150 150 4,20 5,20 6,70 93,00 сахар — 10 10 — — 9,55 39,00 масло сливочное —…

Меню 6-го дня для детей от 1 года до 1,5 лет

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Селедочный паштет с картофельным пюре 30/130 — — — — — — сельдь — 30 15 2,37 0,84 — 17,40 хлеб пшеничный — 3 3 0,30 0,03 2,10 9,51 молоко — 10 10 0,28 0,35 0,45 6,20…

Меню 5-го дня для детей от 1 года до 1,5 лет

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Каша рисовая 200 — — — — — — рис — 30 30 1,89 0,27 21,33 97,80 молоко — 200 200 5,60 7,00 9,00 124,00 сахар — 10 10 — — 9,55 39,00 масло сливочное — 4…

Меню 4-го дня для детей от 1 до 1,5 лет

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Каша манная 150 — — — — — — крупа манная — 15 15 1,42 0,10 10,51 49,95 молоко — 150 150 4,20 5,20 6,70 93,00 сахар — 10 10 — — 9,55 39,00 масло сливочное —…

Меню 3-го дня детей от 1 года до 1,5 лет

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Каша геркулесовая 200 — — — — — — геркулес — 25 25 2,75 1,50 15,27 87,75 молоко — 200 200 5,60 7,00 9,00 124,00 сахар — 10 10 — — 9,55 39,00 масло сливочное — 4…

Меню 2-го дня для детей от 1 года до 1,5 лет

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Вермишель в молоке 150 — — — — — — вермишель — 15 15 1,40 0,24 10,70 54,00 молоко — 140 140 3,92 4,90 6,30 86,80 масло сливочное — 4 4 0,02 3,12 0,02 29,16 сахар —…

Примерные меню для детей от 1 года до 1,5 лет на неделю

Меню 1-го дня для детей от 1 до 1,5 лет Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Каша рисовая 200 — — — — — — рис — 30 30 1,89 0,27 21,33 97,80 молоко — 200 200 5,60 7,00 9,00 124,00 сахар —…

Мочение фруктов и ягод

Мочить можно яблоки зимних и осенних сортов, сливы, клюкву, бруснику. Для этого отбирают свежие плоды, без признаков порчи. Бочки, предназначенные для мочения фруктов, нужно тщательно вымыть, ошпарить и прополоскать. Бочки желательно использовать дубовые. Для того чтобы фрукты сохранили свою форму, их нужно переложить чистой свежей соломой или ягодными листьями. Листья черной смородины и вишни, предназначенные…

 


Всероссийский форум "Школа - территория здоровья"
Все права защищены ©2008-2021.