Библиотека

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Омлет 40 — — — — — — яйцо, 1/2 — 25 24 2,22 2,37 0,10 31,50 молоко — 20 20 0,56 0,70 0,90 12,40 масло сливочное — 1 1 — 0,78 — 7,34 — — —…

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Вермишель молочная с сыром 250 — — — — — — вермишель — 40 40 3,72 0,32 28,36 134,40 молоко — 160 160 4,48   5,55 7,15 96,20 сахар — 10 10 — —  9,55 39,00 сыр…

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Каша гречневая 250 — — — — — — крупа гречневая — 40 40 4,20 0,92 25,44 130,00 молоко — 120 120 3,36 4,20 5,40 74,40 масло сливочное — 6 6 0,02 4,71 0,02 44,04 сахар —…

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Каша рисовая 250 — — — — — — рис — 40 40 2,52 0,36 28,44 130,40 молоко — 120 120 3,36 4,20 5,40 74,40 сахар — 10 10 — — 9,55 39,00 масло сливочное — 6…

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Омлет 40 — — — — — — яйцо, 1/2 — 25 24 2,22 2,37 0,10 31,50 молоко — 20 20 0,56 0,70 0,90 12,40 масло сливочное — 1 1 — 0,78 — 7,34 — — —…

Меню 1-го дня для детей от 3 до 7 лет Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Каша гречневая 250 — — — — — — гречка — 40 40 4,20 9,92 25,44 130,00 молоко — 120 120 3,36 4,20 5,40 74,40 масло сливочное…

Название блюда и продуктов Количество (в г) Выход блюда Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Морковь сырая, протертая с сахаром — — 40 — — — — морковь 50 40 — 0,48 — 2,86 13,32 сахар 3 3 — — — 2,89 11,70 — — — — 0,48 — 5,67 25,02 Каша…

Название блюда и продуктов Количество (в г) Выход блюда Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Творожная запеканка с молочным соусом — — 110/60 — — — — творог 80 80 — 8,88 11,20 2,40 150,50 крупа манная 10 10 — 0,94 0,06 7,00 33,30 яйцо, 1/4 12 12 — 1,11 1,18 0,05…

Название блюда и продуктов Количество (в г) Выход блюда Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Каша рисовая — — 200 — — — — рис 30 30 — 1,89 0,27 21,33 97,80 молоко 200 200 — 5,60 7,00 9,00 124,00 сахар 10 10 — — — 9,55 39,00 масло сливочное 4 4…

Название блюда и продуктов Количество (в г) Выход блюда Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Творожная запеканка с молочным соусом — — 110/60 — — — — творог 80 80 — 8,88 11,20 2,40 150,50 крупа манная 10 10 — 0,94 0,06 7,00 33,30 яйцо, 1/4 12 12 — 1,11 1,18 0,05…