ВСЕРОССИЙСКИЙ СЪЕЗД
«ЗДОРОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ — ЗДОРОВАЯ РОССИЯ»

Химический состав и питательная ценность пищевых продуктов (Часть 3)

Наименование продукта Количество Основные пищевые вещества Калории брутто нетто белки жиры углеводы Мука пшеничная 2-го сорта 10 10 1,17 0,18 7,08 32,80 20 20 2,34 0,36 14,16 65,60 30 30 3,51 0,54 21,24 96,40 40 40 4,68 0,72 28,32 131,20 50 50 5,85 0,90 35,40 164,00 60 60 8,02 1,08 42,48 196,80 70 70 8,19…

Химический состав и питательная ценность пищевых продуктов (Часть 2)

Наименование продукта Количество Основные пищевые вещества Калории брутто нетто белки жиры углеводы Говядина 2-й категории 10 10 1,41 0,49 0,0 10,08 20 14 2,82 0,98 0,0 20,16 30 21 4,23 1,47 0,0 30,24 40 28 5,84 1,96 0,0 40,32 50 35 7,05 2,45 0,0 50,40 60 42 8,46 2,94 0,0 60,48 70 49 9,87 3,43…

Химический состав и питательная ценность пищевых продуктов (Часть 1)

Наименование продукта Количество Основные пищевые вещества Калории брутто нетто белки жиры углеводы Кормовое молоко, кефир 10 10 0,28 0,32 0,47 5,8 20 20 0,56 0,64 0,94 11,6 30 30 0,84 0,96 1,41 17,4 40 40 1,12 1,28 1,88 23,2 50 50 1,40 1,60 2,35 29,0 60 60 1,68 1,92 2,82 34,8 70 70 1,96 2,24…

Меню 7-го дня для детей от 3 до 7 лет

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Каша пшенная 250 – – – – – – пшено – 40 40 4,00 0,88 26,16 132,00 молоко – 120 120 3,36 4,20 5,40 74,40 сахар – 10 10 – – 9,55 39,00 масло сливочное – 6…

Меню 6-го дня для детей от 3 до 7 лет

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Омлет 40 – – – – – – яйцо, 1/2 – 25 24 2,22 2,37 0,10 31,50 молоко – 20 20 0,56 0,70 0,90 12,40 масло сливочное – 1 1 – 0,78 – 7,34 – – –…

Меню 5-го дня для детей от 3 до 7 лет

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Вермишель молочная с сыром 250 – – – – – – вермишель – 40 40 3,72 0,32 28,36 134,40 молоко – 160 160 4,48   5,55 7,15 96,20 сахар – 10 10 – –  9,55 39,00 сыр…

Меню 4-го дня для детей от 3 до 7 лет

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Каша гречневая 250 – – – – – – крупа гречневая – 40 40 4,20 0,92 25,44 130,00 молоко – 120 120 3,36 4,20 5,40 74,40 масло сливочное – 6 6 0,02 4,71 0,02 44,04 сахар –…

Меню 3-го дня для детей от 3 до 7 лет

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Каша рисовая 250 – – – – – – рис – 40 40 2,52 0,36 28,44 130,40 молоко – 120 120 3,36 4,20 5,40 74,40 сахар – 10 10 – – 9,55 39,00 масло сливочное – 6…

Меню 2-го дня для детей от 3 до 7 лет

Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Омлет 40 – – – – – – яйцо, 1/2 – 25 24 2,22 2,37 0,10 31,50 молоко – 20 20 0,56 0,70 0,90 12,40 масло сливочное – 1 1 – 0,78 – 7,34 – – –…

Примерные меню для детей от 3 до 7 лет

Меню 1-го дня для детей от 3 до 7 лет Название блюда и продуктов Выход блюда Количество (в г) Химический состав Калории брутто нетто белки жиры углеводы Завтрак Каша гречневая 250 – – – – – – гречка – 40 40 4,20 9,92 25,44 130,00 молоко – 120 120 3,36 4,20 5,40 74,40 масло сливочное…

 


Всероссийский форум "Школа - территория здоровья"
Все права защищены ©2008.